Columbia - Bad Griesbach - Stern in der Region

Columbia Bad GriesbachCOLUMBIA Hotel Bad Griesbach

Das First-Class-Hotel liegt mitten in der Golf- und Thermenlandschaft im niederbayerischen Rottal. Freundlichkeit und Herzlichkeit prägen die Atmosphäre des Vier-Sterne-Superior-Domizils im sanften Hügelland der Bayerischen Toskana. Die 107 Zimmer und Suiten sind in unterschiedlichen Designs wie Castello, Landhaus, Colonial oder Toscana eingerichtet. Neben dem Gourmetrestaurant Il Giardino gibt es das Hauptrestaurant Galleria, das El Sotano für mexikanische Spezialitäten sowie den Seven C’s Club mit allein 77 verschiedenen Whiskeysorten. Die historische Altstadt Passaus liegt rund 30 Kilometer entfernt.

Herausragende Bewertungen für Hotel und Restaurant auch in weiteren renommierten Gastronomieführern
Erneut ein Michelin-Stern für das hoteleigene Restaurant „Il Giardino“ und Ausnahmekoch Denis Feix. Der Guide Michelin 2010 hat das Gourmetrestaurant „Il Giardino“ im COLUMBIA Hotel Bad Griesbach bereits zum vierten Jahr in Folge mit einem Stern ausgezeichnet. Auch im aktuellen Gault Millau erhält das Sternerestaurant erneut 17 Punkte und drei Hauben. Neben weiteren Auszeichnungen für das „Il Giardino“ überzeugt auch das Hotel in den aktuellen Bewertungen renommierter Gourmetführer. Mehrere Testorgane küren das COLUMBIA Hotel Bad Griesbach zum besten Hotel in der Region.

Lokale und regionale Produkte bereichern die Küche

Heimische Traditionen und regionale Produkte des Rottals spielen in der „Modernen Naturküche“ des 34-Jährigen eine ebenso große Rolle wie der Anspruch, mit frischen Ideen und neuen Zubereitungstechniken den Gerichten eine eigene Handschrift zu verleihen. „Wir möchten unseren Gästen eine spannungsreiche, aromastarke und neue kreative Küche präsentieren“, so Feix. Seine kulinarischen Kompositionen vereinen meist unterschiedliche Aromen, die miteinander harmonieren und aufeinander aufbauen. Internationale Produkte wie Jakobsmuscheln sowie unterschiedliche Trüffelsorten bereichern die herbstliche Speisekarte.





Hotelkontakt:
COLUMBIA Hotel Bad Griesbach 
Passauer Straße 39a
94086 Bad Griesbach
Tel.: 08532/309-151
Fax: 08532/309-155

http://www.columbia-hotels.com/de/columbia_bad_griesbach

 


 

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