Vegan unterwegs im Campervan. Einfache und gesunde Rezepte für die Camper-Küche und zu Hause • Vanlife pur! Von Anina Gepp Alltagstaugliche Gerichte aus lokalen und saisonalen Zutaten. Nachhaltige vegane Küche für Anfängerinnen und ambitionierte Foodies. Ein Campervan-Kochbuch zum Verweilen, Stöbern und Träumen. Dieses Buch bietet sehr viel Inspiration zum veganen kochen und Speisen im Van […]
Speisen
Speisen wie die Mayas
Speisen wie die Mayas – von einem der auszog das Kochen zu lernen Humberto Dominguez und sein Restaurant „Kacao“ in Guatemala-Stadt Dampfende Schüsseln mit mystisch klingenden Gerichten wie „kak-ik’“ stehen auf den Tischen, die mit hangewebten Ponchos als Tischdecken geschmückt sind. In einer Ecke untermalt ein Gitarrentrio mit lauschigen Klängen die traditionelle Atmosphäre dieser lauen […]