Zum Pardigmenwechsel am Beispiel der Landwirtschaft

Die sehr interessanten Artikel von  auf http://www.brainfresh.net zeigt Ideen und Wege über das neue Denken auf Höfen und in Landwirtschaftlichen Verbänden. Der zweite Artikel beschreibt das Hamsterrad des Getriebenseins in Landwirtschaft und Gesellschaft und zeigt Perspektiven des neuen Denkens auf. In Leitartikel 3 beschäftigt sich der Diplompädagoge und Coach mit „Landwirtschaft und Gesellschaft im Dialog“. […]

Bio-Lebensmittel – Warum sie wirklich gesünder sind

„Bio“ war lange Zeit fast ein Schimpfwort. Und diejenigen, die die Produkte kauften, galten als Spinner oder Ökos. Nach zahlreichen Lebensmittel-Skandalen änderte sich das. Heute gibt es einen Bio-Boom. Aber was ist dran an diesem Boom? Ist Bio wirklich besser? Welche Schadstoffe erspare ich mir, wenn ich zu dieser Bio-Lebensmitteln greife? Welche unerwünschten Technologien umgehe […]