…oder Rosa-violett-pastel Die südfranzösische Hauptstadt der Midi-Pyrenäen im Zeichen des Kolorits mein erster Eindruck schien bereits meine Sinne zu täuschen – alles rosa hier? In der Tat schienen Gebäude und Straßen in einem rosafarbenen Lichte zu glänzen, das ihr der Schein der Frühjahrssonne verlieh. Toulouse, die rosarote Stadt. So wird sie beschrieben und so
Farbenspiel von Toulouse
EYJAFJALLAJÖKULL
Der unaussprechliche Vulkanfilm Frühling 2010, der isländische Vulkan EYJAFJALLAJÖKULL bricht aus und seine Aschewolke legt den Flugverkehr in großen Teilen Europas lahm. Pech, wenn man zur Hochzeit der einzigen Tochter von Paris nach Athen fliegen will. Doppelt Pech, wenn die Maschine in München notlandet und die beiden feindlich gestimmten Ex-Partner nur ge-meinsam den Weg zum
Wann ist Käserinde essbar?
Grundsätzlich gilt: Natürliche Käserinde ist essbar. Natürlich gereifte Rinden entstehen, wenn ein Käselaib in ein Salzbad getaucht und mit Salz eingerieben wird. Das Salz entzieht dem Käse Wasser und festigt so die Rinde. Diese feste Käsehülle macht das Milchprodukt haltbar und intensiviert den Geschmack. Wird die Rinde nicht weiter behandelt, ist sie essbar. Bei Käsen
Genusserlebnis Piemont
Herbstliches schlemmen in Asti und Umland Besser könnte es kaum sein – das herbstliche Wetter in Piemont, 40 Kilometer von meinem Ausgangspunkt Asti entfernt. Nicht immer kann man sich hier südlich der Alpen so glücklich schätzen über die Wetterverhältnisse. Aber an diesem Tag passt es perfekt zu drm Genusserlebnis in der Region. Und genießen kann
Südafrika erleben in 7 Tagen
Stippvisite mit Wildlife-Feeling Strahlend lacht mich die warme Novembersonne mit ihren 28 Grad an und empfängt mich lachend. Heiße Sonne im November? Für mich als Europäer kaum denkbar. Aber ich befinde mich ja auch auf der anderen Seite der Erdkugel und hier beginnt die warme Jahreszeit gerade erst. Hier, das ist Südafrika, genauer gesagt Johannesburg.
Wale, Wasserfälle und Schwefelquellen am Ende der Welt
Wale, Wasserfälle und Schwefelquellen am Ende der Welt – das wahre Island liegt im Nordosten Kalt sieht die Landschaft aus, als das kleine Flugzeug aus der Hauptstadt Reykjavik sich langsam auf den Flughafen der Stadt Akureyri zubewegt. Eisig glänzt der Fjord Eyjafjörður, an dem Islands zweitgrößte Stadt hier im Nordosten des Landes liegt. Durch die
Das Baltikum und seine drei Länder
Ein erlebnisreiches Reiseziel Drei Teile sind doch kein Ganzes Sanft streichelt die Sonne an diesem Tag die spiegelglatte Fläche des ruhigen Wassers. Von der Terasse jenes regionaltypischen Holzhauses mit gekreuzten Pferdeköpfen am Giebel sieht man durch das anufernde Schilf kleine Segelboote vorbeiziehen. Hier also, auf dem kurischen Haff ließ sich Thomas Mann mit einem Sommerhaus
Galicien und die Wege zur Erfüllung
Vom Camino de Santiago zum Ternera Gallega Noch 2 Tage, dann bin ich am Ziel, erzählt mit Fabian Fischer aus Düsseldorf, den ich in einem Pilger-Restaurant am Camino de Santiago treffe in Lestedo, irgendwo zwischen der Stadt Lugo und dem Pilgerziel Santiago de Compostela. Fabian ging vor 94 Tagen in seiner Heimat Düsseldorf los, es
Naturerlebnis wildes Kanada
Mit dem Bus auf dem Alaska Highway von Whitehorse nach Calgary Sanft streichelt die Abendsonne die bewaldeten Hügel dieser kargen Taiga-Landschaft, anmutig sieht diese schier unendliche Weite aus, in der ich kurz darauf lande und die erste Etappe meiner Reise erreiche. Whitehorse, übersetzt “ weißes Pferd“- die 26.000 Einwohner zählende Hauptstadt des kanadischen Bundesstaats Yukon.
Kuren und Genießen im Markgräflerland
Erholung in Bad Krozingen und dem Münstertal Beschaulichkeit – mit diesem ersten Eindruck erreiche ich den Kurort in Bad Krozingen an jenem sonnigen Aprilnachmittag, der mit seinen warmen Temperaturen das Wohlfühlambiente untermalt, dem ich in den kommenden Tagen frönen werde. Ein gut angelegter und blumenreicher Kurpark durch dessen Mitte sich das Flüsschen Neumagen schlängelt, rings